Kokkfaget
Kokkfaget - ta fagprøven som praksiskandidat og bli kokk
Har du praktisk erfaring, men mangler formell kompetanse? Da kan fagbrev i Kokkfaget være noe for deg! Å formalisere din kompetanse er å investere i din egen fremtid. Meld deg på – vi hjelper deg mot målet om å få fagbrev i Kokkfaget!
Studiet revideres og kommer i ny utgave desember 2024. Kontakt skolen for mer informasjon.
Hvem passer utdanningen for?
Kokkfaget er utviklet for voksne mennesker som vil ta fagbrev som praksiskandidat. Kokkfaget på NooA videregående skole består av flere nettkurs. Du kan ta kursene i kokkfaget samlet eller hver for seg. Men merk at kursene tilsammen forbereder til en teorieksamen.
Praksiskandidater i Kokkfaget
Kursene i kokkfaget er for praksiskandidater som vil ha fagbrev som kokk.
Når du både har bestått teorieksamen og har minst 5 år relevant arbeidspraksis kan du melde deg til praktisk prøve for å få fagbrev.
Kursene i kokkfaget
Kokkfaget består av to kurs. Du kan melde deg på et kurs av gangen eller begge kursene samtidig.
Hvorfor velge NooA?
Bli student på nettskolen som følger din timeplan. Lær hvor du vil, når du vil,
i et sosialt miljø med dyktige lærere og personlig oppfølging.
Kommende startdatoer
Videre studier/jobbmuligheter
Som kokk kan du få jobb på restaurant, kafé, kantine og storkjøkken. Mange arbeider også innen dagligvarehandelen, næringsmiddelindustrien, forsvaret, helsesektoren eller offshoresektoren.
Arbeidsoppgavene omfatter blant annet:
- velge ut, kjøpe inn og behandle råvarer
- tilberede kald og varm mat
- delta i konseptutvikling og planlegging av menyer
- vask og renhold av kjøkken
Opptakskrav/Søknad
Opptakskrav er fullført grunnskole eller tilsvarende opplæring. Minoritetsspråklige må minst ha skrifltige og muntlige ferdigheter på nivå med norsk B1. Du bør også ha noe relevant arbeidserfaring.
Studiefakta, Tittel m.m
Kursbevis
Studiet består av 12 studieenheter som avslutttes med en innsendingsoppgave som læreren kommenterer og vurderer. Når alle innsendingene er bestått, vil du få tilgang til et elektronisk kursbevis.
Kostnader
Studiet koster 17.900 kr Kontakt skolen for mer informasjon.
Hvorfor velge NooA – Nordic open online Academy?
Rullerende opptak
Pensum inkludert
Du velger studielengde
Jeg vil vite mer!
NooA (Nordic open online Academy) er nettskolen som følger din timeplan. Lær når og hvor du vil – i et sosialt miljø med gode lærere og individuell oppfølging. På Nettskolen NooA legges det til rette for forum der du kan drøfte...
Les mer og vis alle utdanninger ved NooA – Nordic open online Academy