Mat og helse

Mat og helse er et svært viktig fag i grunnskolen sett i et folkehelseperspektiv. I dette studiet får du en god teoretisk og praktisk bakgrunn for å undervise i mat og helse. Den teoretiske delen er viktig som grunnlag for det praktiske arbeidet og for fagets helsefremmende perspektiv. Studiet er et fulltidsstudium. Mat og helse kan inngå som del av Grunnskolelærerutdanning for 1.-7. trinn eller 5.-10. trinn. Det kan også være et videreutdanningsstudium for lærere på ulike nivå i skoleverket, og for andre som arbeider for en helsefremmende og forebyggende livsstil. Studiet gir et godt grunnlag for undervisning i mat og helse i grunnskolen.