Consumer Behaviour: Psychology Applied to Food, Health, Environment

Master i Consumer Behavior - Applied Psychology

Målene for bærekraftig utvikling og global helse kan ikke nås med teknologisk utvikling alene. Vi utdanner derfor en ny generasjon psykologer spesialisert på å bygge bro mellom vitenskap og samfunn.

Psykologi og samfunnsvitenskap er avgjørende for atferdsendring og aksept for innovasjon innen mat- og helsevitenskap.

Hva lærer du?

Masterutdanningen i Consumer Behavior har et grunnlag i anvendt psykologi, med fokus på mat, helse og miljø. Du vil lære om følgende fagområder:

Psykologisk analyse

Detaljert analyse av innholdet og metodene til de grunnleggende psykologiske disiplinene, med spesielt fokus på deres anvendelse innen matforbrukeratferd, livsstil og bærekraftsatferd.

Tverrfaglig kompetanse

Utvikling av tverrfaglig kompetanse, for eksempel innen ernæring, produksjon, miljø, økonomi og sosiologi.

Videreutvikling

Videreutvikling av de ovennevnte kompetansene, for eksempel planlegging og realisering av forskningsprogrammer sentrert på atferdsanalyse av individer, grupper, lokalsamfunn og organisasjoner knyttet til mat, helse og bærekraft.

Hvorfor studere Consumer Behavior?

Et særtrekk ved graden er den integrerte visjonen om psykososiale og kontekstuelle prosesser, som veileder og bestemmer atferden til individer og deres lokalsamfunn under One Health-linsen, med spesiell referanse til matforbruk, helseatferd og atferd som favoriserer bærekraft.