Frie realfag

Studiet gir deg en solid plattform i biologi og grunnleggende kunnskaper innen fôr og fôring, produksjonsstyring, avl og genetikk, miljø, fisk som sunn kvalitetsmat, økonomi og teknologi. 

Etter fullført utdanning skal kandidaten ha

Kunnskap:

• innen de naturvitenskapelige fagområdene: biologisk dataanalyse, cellebiologi, kjemi, genetikk/genombiologi og ernæring
• innen fiskebiologi: livssyklus, anatomi og fysiologi
• om produksjonsbiologi: kjenne til vekstmodeller, produksjonseffektivitet og produksjonsstyring
• om bærekraftig produksjon: fiskevelferd, fiskeadferd, fiskehelse, innsatsfaktorer og totalproduksjon
  

Kompetanse:

• praktisk fiskeoppdrett (verdikjedetilnærming) og være klar over hovedutfordringer i fiskeoppdrett både nasjonalt og globalt
• fiskeoppdrettets bidrag til matsikkerhet i et klima- og bærekraftsperspektiv
• helseaspekter knyttet til fisk og vannlevende organismer, og styringsverktøy i oppdrett

Ferdigheter:

• kunne anvende kunnskap innen produksjonsbiologi, ernæring, avl/genetikk og etologi
• finne, vurdere og henvise til informasjon og fagstoff, og framstille dette slik at det belyser en konkret problemstilling
• kunne bruke vitenskapelige metoder og analyseverktøy både i analyse av data og til å utføre konkrete forsøk